EAAS VS BCAAS
Kosttilskud er en af de mest afgørende faktorer for at få succes med dine mål med fitnesstræning. Når du bruger de korrekte kosttilskud, gavner du også din krop. Der er tonsvis af kosttilskud på markedet, og navnene kan uden tvivl blive forvirrende. Inden for fitnessområdet bliver to termer slynget rundt i fitnesscentret, som BCAA’er og EAA’er. Hvad er de? Hvad laver de? Er der nogen forskel, og skal du bruge en af dem? I dag vil jeg besvare disse spørgsmål om EAA’er og BCAA’er og oplyse dig om, hvilke du egentlig skal bruge.
Aminosyrer med forgrenet kæde
Der er tre forgrenede aminosyrer (BCAA’er), der er en del af de essentielle ni ud af de tyve aminosyrer, der findes. Disse tre BCAA’er er leucin, isoleucin og valin. Grunden til, at disse kaldes forgrenede, er en henvisning til, hvordan disse syrer har “grene”, der stikker ud fra siden af dens molekylære struktur. Leucin og valin er afgørende for muskelreparation og arbejder også for at stabilisere blodsukkerniveauet. Valin kan påvirke energien. Leucin stimulerer væksthormonproduktionen. Derefter øger isoleucin muskelmetabolisme og hjælper med hæmoglobinproduktion og regulering af energi.
Af disse grunde vælger folk at bruge BCAA tilskud at hjælpe med at fremme muskelvækst og mindske slid på kroppen efter lange træningspas.
Fordelene ved BCAA’er inkluderer:
- Øget muskelvækst ved at stimulere proteinsynteseveje
- Reduceret muskeltræthed. BCAA’er har vist sig at øge koncentrationen og fokus under træning.
- Nedsat muskelømhed efter intens træning. Selvom DOMS ikke er fuldt ud forstået, menes det, at BCAA’er kan nedsætte proteinnedbrydning under træning og dermed mindske niveauet af kreatinkinase, som stiger, når musklerne rives og bliver beskadiget.
- Forbedret sundhed for personer med leversygdomme og skrumpelever ved at reducere symptomerne og beskytte mod leverkræft.
Essentielle aminosyrer
Ligesom BCAA’er er de essentielle aminosyrer ikke indeholdt i kroppen og skal indtages for at opfylde kravene. Aminosyrer som de ni essentielle aminosyrer kaldes ofte byggestenene i protein, som er byggestenene i muskler og andre væv i vores kroppe. Plus, EAA’er er nødvendige for ting som syntesen af hormoner, neurotransmittere og proteiner. Udelukket de tre BCAA’er nævnt ovenfor inkluderer de resterende seks EAA’er histidin, lysin, methionin, tryptophan, threonin og phenylalanin. Disse EAA’er er forløbere for neurotransmittere, spiller roller i stofskifte, søvn og vågenhed og andre vitale funktioner.
EAA’er har også alle fordelene ved BCAA’er, der blev anført ovenfor og et par flere:
- Forbedret humør og søvn. Tryptofan er nødvendig for serotonin, som påvirker humør, søvn og adfærd.
- Øget stofskifte på grund af en følelse af mæthed i løbet af dagen. EAA’er kan reducere kropsfedt og samtidig øge muskelstørrelse og styrke.
- Forebyggelse af muskelsvind hos dem med kræft eller forhøjet alder.
Hvad er forskellen mellem BCAA’er og EAA’er
Selvom både BCAA’er og EAA’er betragtes som “essentielle”, består BCAA’er af mere end blot EAA’er, men er ikke et komplet protein.
Ifølge kilder somEssentials af styrketræning og konditionog andre retningslinjer, muskler er mest modtagelige for aminosyrer i op til 48 timer efter træning, hvilket er grunden til, at mange fitnessprofessionelle og entusiaster bruger aminosyretilskud før og efter træning.
For at fremme beviset for, at BCAA’er er et værdifuldt supplement, fandt en nylig undersøgelse fra Frontiers in Physiology, at 5,6 gram BCAA’er efter styrketræning fører til en 22 procent bedre muskelproteinsyntese. Omvendt udtalte en rapport i Journal of the International Society of Sports Nutrition, at du har brug for en forsyning af alle EAA’er for at stimulere muskelvækst, ikke kun BCAA’er.
Så hvad er svaret så?
Valg af BCAA’er eller EAA’er
Om du vælger BCAA eller EAA afhænger af din ernæring. Tror du, at du får nok EAA’er om dagen? BCAA’er fungerer godt med at fremme en bedre træning og hurtigere restitution hos personer, der får nok EAA’er i deres måltider. I mellemtiden, hvis du oplever, at du mangler måltider eller ikke indtager nok protein, så vil essentielle aminosyrer hjælpe dig mere med proteinsyntesen end forgrenede aminosyrer. Sammenlignet med BCAA’er er EAA’er mere effektive til at give den nødvendige energi til musklerne til at vokse før og efter træning. Da kroppen har brug for protein, kan EAA’er skabe et miljø, hvor proteinsyntesen forbliver produktiv, ikke overflødig.
Den største kamp for mange travle mennesker er at spise hele fødevarer med hele spektret af essentielle aminosyrer. Vegetarer, veganere og andre med restriktive diæter mangler muligvis også integrerede kilder til EAA’er og har brug for tilskud for at sikre, at de opfylder deres proteinbehov.
Ifølge International Society of Sports Nutrition og ACSM har aktive voksne brug for mindst 1,4-2,0 gram protein pr. kg kropsvægt hver dag. Med andre ord, hvis du vejer omkring 150 pund, har du brug for mellem 95-136 gram protein. Nogle mennesker har måske ikke noget problem med at indtage denne mængde protein, men det kan være ekstremt udfordrende for andre. Hvis du ikke kan ramme målet, skal du vælge EAA’er, ikke BCAA’er.
Kort sagt er EAA’er bedst for dem, der ikke opfylder det daglige proteinbehov. BCAA’er er bedst for dem, der spiser nok protein og bare gerne vil have en ekstra kant.
Konklusion
Forhåbentlig bør du nu indse, at BCAA’er og EAA’er begge er ens, men alligevel ret forskellige i deres funktioner. Når en person ikke får nok aminosyrer fra deres kost, kan et tilskud hjælpe dig med at nå dine mål ved at udfylde ernæringsmæssige huller. Når det er sagt, er BCAA’er ikke en kur. For forbedret proteinsyntese efter træning, bør du bruge EAA’er, især hvis du går hårdt i træningscenteret hele tiden og har brug for at restituere eller finde dig selv gentagne gange at komme til kort med din ernæring.
Hvilken du bruger, er dog i sidste ende op til dig – og både BCAA’er og EAA’er kan hjælpe dig med at få succes.