ANVENDELSE AF KETODIÆTER SOM SUPPLERENDE BEHANDLING TIL NEUROLOGISKE LIDELSER

Hvad har en blanding af olier at gøre med den ketogene diæt og neurologiske lidelser? Den blanding består af fedtsyrer – de samme fedtsyrer, som fremhæves i den ketogene diæt.

Selvom forskning er i gang, er den ketogene diæt for nylig vendt tilbage til lyset til behandling af neurologiske lidelser. Her er alt, hvad du behøver at vide om diæten, og hvordan den kan behandle og i nogle tilfælde helbrede neurologiske lidelser.

Almindelige og sjældne neurologiske lidelser

Der er over 600 neurologiske lidelser og tilstande kendt af menneskeheden, og der kan være flere, vi ikke har været vidne til endnu. For mange af disse lidelser er behandlingen begrænset. En neurologisk lidelse er en sygdom eller tilstand, der påvirker kroppen gennem hjernen, nerverne og rygsøjlen.

Her er et par af de mest almindelige og sjældne neurologiske lidelser:

• Epilepsi
• Multipel sklerose (MS)
• Amyotrofisk lateral sklerose (ALS)
• Parkinsons sygdom
• Neurodegenerativ hjernesygdom
• Demens
• Dystoni
• Alzheimers sygdom
• Bloch-Sulzbergers syndrom
• Kausalgi
• Karpaltunnel
• Lyme sygdom
• Lou Gehrigs sygdom
• Erhvervet hjerneskade (ABI)
• Traumatisk hjerneskade (TBI)
• Funktionelle og dissociative neurologiske symptomer
• Motor neuron sygdom
• Myalgisk Encephalomyelitis (ME)
• Progressive Supranuclear Parese (PSP)
• Huntingtons sygdom
• Spinal Bifida og Hydrocephalus

Teorien om, hvordan Keto-diæter gavner dem med neurologiske lidelser

Den ketogene diæt, der nogle gange omtales som keto eller KD, er en restriktiv diæt, der har mange former. Den mest almindelige off-shot ville være Atkins-diæten, en diæt med lavt kulhydrat og lavt glykæmisk indeks. Den ketogene diæt forkæmper madvalg med højt fedtindhold og lavt kulhydratindhold, der sætter kroppen i ketose. Fedt omsættes og omdannes til ketoner, og disse udnyttes af hjernen i stedet for glukose – som kommer fra kulhydrater.

Ketoner er overlegen energi, hovedsageligt fordi disse molekyler genererer færre reaktive oxygenarter (ROS) og forårsager mindre skade på hjernen af frie radikaler. Der er også ketonen kendt som beta-hydroxybutyrat, som har en vigtig epigenetisk rolle ved at påvirke DNA-ekspression, øge afgiftningsveje i hjernen og stimulere g-protein-receptorer på celler.

Dette skift væk fra glukose og til fedt som den vigtigste energikilde er hjørnestenen i de fleste teorier om, hvordan den ketogene diæt gavner dem med neurologiske lidelser. Forskere mener, at kosten virker ved at ændre neurotransmittere, synaptiske transmissioner, mitokondriel dysfunktion og reguleringen af reaktive ilter – som alle er mekanismer, der forårsager eller forværrer en række neurologiske lidelser. Hvordan dette virker, er dog stadig ikke klart.

Forskning og resultater for vedtagelse af Keto-diæten

Alligevel bliver “hvordan” en smule mere forståeligt. Hundredvis af publicerede undersøgelser peger på, hvordan grundlæggende ernæring er, når man forebygger og behandler neurologiske sygdomme.

Der har været adskillige undersøgelser, såvel som resultater, for at vedtage en ketogen diæt. Diæten er nu en af de supplerende behandlinger af epilepsi hos børn, især når formen for epilepsi er farmakorresistent (reagerer ikke på receptpligtig medicin). Forskning afslørede, at anfald forbedres hos omkring 50 % af epilepsipatienter, der bruger den klassiske ketogene diæt, kendt som den 4:1 ketogene diæt, som giver fire gange så meget fedt som protein og kulhydrater tilsammen. Da forskerne undersøgte hjerneaktivitet hos børn med epilepsi, blev der desuden fundet forbedringer i hjernemønstrene hos 65 % af de patienter, der fulgte en ketogen diæt.

En anden neurodegenerativ sygdom, hvor kosten spiller en tilstrækkelig rolle, er Alzheimers. Der er en sammenhæng mellem diæter med højt sukkerindhold, der udløser insulinresistens, og det, der bidrager til begyndelsen af demens. I forskning til forebyggelse og pleje af Alzheimers sygdom viste resultater fra en dobbeltblind undersøgelse, at Alzheimers patienter på den ketogene diæt havde en betydelig kognitiv forbedring sammenlignet med dem, der ikke brugte diæten. En af grundene kan være, at ketoner i cellekulturer er effektive mod de toksiske virkninger af beta-amyloid, et af de patologiske træk ved Alzheimers. Supplering med ketonestere ser også ud til at reducere tilstedeværelsen af amyloid plak i hjernen.

En kontrolleret undersøgelse så på 152 patienter med Alzheimers, som brugte et MCT-olietilskud (ketonestere). Efter en periode på 45-90 dage havde gruppen, der fik MCT-forbindelsen, forbedret kognitiv funktion, mens placebogruppens funktioner fortsatte med at falde.

Som tidligere nævnt er den ketogene diæt også mistænkt for at hjælpe med at reparere mitokondrierne. Ved Parkinsons sygdom menes mitokondriel dysfunktion at spille vores rolle i udviklingen af tilstanden. Et lille forsøg med fem patienter, der led af Parkinsons, viste, at hver person var i stand til at reducere deres score på Unified Parkinsons Disease Rating Scale med 43,4 %, når de skiftede til den ketogene diæt. Derudover havde mus og rotter med PD på en ketogen diæt mere energi, forbedret motorisk funktion og øget beskyttelse mod nerveskader.

I lighed med Parkinsons sygdom ser amyotrofisk lateral sklerose (ALS), som påvirker de motoriske neuroner, også mitokondriel dysfunktion på arbejde. Mens undersøgelser på mennesker ikke er blevet udført, blev mus med ALS sat på en ketogen diæt, og deres motoriske tilstand forbedredes væsentligt sammenlignet med mus på en almindelig diæt.

Multipel sklerose (MS) er en tilstand, der beskadiger nerver, hvilket fører til tab af kommunikation, følelsesløshed, balanceproblemer og motorisk, syn og hukommelsessvækkelse. MS fører også til nedsat evne til at bruge sukker som brændstofkilde. En anmeldelse fra 2015 diskuterede, at fordi ketogene diæter fører kroppen væk fra at bruge sukker, kan keto-diæten hjælpe med at reparere celler hos MS-patienter. Desuden rapporterede en nylig, men lille kontrolleret undersøgelse af 48 MS-patienter, at grupper på den ketogene diæt havde signifikante stigninger i livskvalitet og forbedret kolesterol og triglycerider end dem, der ikke fulgte diæten.

Der er også adskillige personlige beretninger online og dokumentarer, ligesom Lorenzo’s Oil, der diskuterer effektiviteten af en ketogen diæt. Når det er sagt, hvis du eller en du kender ønsker at prøve den ketogene diæt, er det vigtigt at afveje fordele og ulemper ved at tage en ekstremt restriktiv diæt.

Konklusion

Husk, at den ketogene diæt ikke er en kur – kun en supplerende hjælp, der kan lette sværhedsgraden og bør kun udføres efter at have drøftet mulighederne med en læge. Ikke desto mindre er forskningen og resultaterne lovende!